Kategoriarkiv: Mat

Boende, Mat, Nyhetsbrev, Turism

Nyhetsbrev Srilkankaguiden

Lämna en kommentar

Senaste nyhetsbrevet från srilankaguiden.se

Det senaste nyhetsbrevet från Srilankaguiden.se, daterat 12 juni 2026, innehåller följande information:

Resa till Sri Lanka med Lena Skogström och Ida Ohlsson

En spännande resa till Sri Lanka leds av Lena Skogström, en av Sveriges främsta Sri Lanka-experter, och Ida Ohlsson. Kombinationen av Lenas erfarenhet och Idas engagemang lovar en inspirerande och minnesvärd upplevelse.

EOE Eyewears hyllning till arv

EOE Eyewear firar sina rötter genom att uppmärksamma platser som format dem: Umeå och Lappland i Sverige samt Sri Lanka, Eriks födelseplats. Sri Lanka Resortkollektionen är en hyllning till detta arv.

20 nya öppningar i Sri Lanka att hålla koll på

Det finns många nya platser att utforska i Sri Lanka, från vackra stränder och arkeologiska platser till teplantager och surfmöjligheter.

Sri Lankas rika matkultur

Sri Lanka har en av Asiens rikaste matkulturer, med rätter som ambul thiyal, Jaffna crab curry, lamprais, pittu och kiri hodi. Trots detta är det vanligt att turister hittar internationella rätter istället för autentiska Sri Lankiska måltider.

Evenemang i Sri Lanka

En plattform för att upptäcka Sri Lankas livliga evenemangsscen finns tillgänglig.

Flygnyheter

  • Qatar Airways: Från och med den 16 juni utökar de till dagliga avgångar från Stockholm och ökar från Köpenhamn till 10 avgångar per vecka.
  • Sri Lankan Airlines: Flyger inte med egna plan från Norden men har förbindelser från Frankfurt, Paris och London.
  • Turkish Airlines: Flyger från Norden till Colombo via Istanbul.

Visuminformation

Det finns ingen kostnad för turistvisum, men ett ETA (Electronic Travel Authorization) måste sökas.

För mer detaljerad information och länkar till de nämnda ämnena, besök nyhetsbrevet på Det senaste nyhetsbrevet från Srilankaguiden.se, daterat 12 juni 2026, innehåller följande information:

Resa till Sri Lanka med Lena Skogström och Ida Ohlsson

En spännande resa till Sri Lanka leds av Lena Skogström, en av Sveriges främsta Sri Lanka-experter, och Ida Ohlsson. Kombinationen av Lenas erfarenhet och Idas engagemang lovar en inspirerande och minnesvärd upplevelse.

EOE Eyewears hyllning till arv

EOE Eyewear firar sina rötter genom att uppmärksamma platser som format dem: Umeå och Lappland i Sverige samt Sri Lanka, Eriks födelseplats. Sri Lanka Resortkollektionen är en hyllning till detta arv.

20 nya öppningar i Sri Lanka att hålla koll på

Det finns många nya platser att utforska i Sri Lanka, från vackra stränder och arkeologiska platser till teplantager och surfmöjligheter.

Sri Lankas rika matkultur

Sri Lanka har en av Asiens rikaste matkulturer, med rätter som ambul thiyal, Jaffna crab curry, lamprais, pittu och kiri hodi. Trots detta är det vanligt att turister hittar internationella rätter istället för autentiska Sri Lankiska måltider.

Evenemang i Sri Lanka

En plattform för att upptäcka Sri Lankas livliga evenemangsscen finns tillgänglig.

Flygnyheter

  • Qatar Airways: Från och med den 16 juni utökar de till dagliga avgångar från Stockholm och ökar från Köpenhamn till 10 avgångar per vecka.
  • Sri Lankan Airlines: Flyger inte med egna plan från Norden men har förbindelser från Frankfurt, Paris och London.
  • Turkish Airlines: Flyger från Norden till Colombo via Istanbul.

Visuminformation

Det finns ingen kostnad för turistvisum, men ett ETA (Electronic Travel Authorization) måste sökas.

För mer detaljerad information och länkar till de nämnda ämnena, besök nyhetsbrevet på https://gansub.com/t/v/2_NTQ4NDE2OTcyNDI=/

Affärer, Boende, Business, Mat, Resereportage

Reseberättelse – Remotejobb en vinter från Sri Lanka

Lagom till att höstkylan slog till började planeringen för att fly vintern någon månad och utgå från något ställe där solen skiner mer än i Sverige. Via Leif på House of Sri Lanka (kontorskompis på Convendum-coworking) såddes fröet om att Sri Lanka var den optimala destinationen för oss. Efter att ha fått grönt ljus från vår arbetsgivare bar det av precis efter nyår.

Flyg med Qatar Airways och långt transitstopp i Doha, hann med en tur in till centrum och en drink i en av skybarerna innan det var dags att återvända till flygplatsen och flyga vidare till Colombo. Väl på plats blev vi upphämtade av vår förbeställda taxi och siktet var inställt på Ahangama på sydkusten som vi hört gott om. 

Vi märkte tidigt att Ahangama är ett up-and-coming-ställe med många surfarturister. Första månaden bodde vi i ett guesthouse med otrolig husservice av husvärd Priyanke med familj och spenderade arbetsdagarna på Animals Ahangama (https://www.instagram.com/animalsahangama/), ett nyöppnat hotell som drivs av två svenskar (Arvid & Anndala) med både coworking-yta och bra wifi. Nalin i köket gjorde dessutom grym mat, och Elio stog för kaffet och AW-drinkarna i restaurangdelen. Fantastiskt ställe som rekommenderas starkt!

I ”byn” gillade vi annars pizzan och karaokemåndagarna på Crust (https://www.instagram.com/crust_ahangama/), skateboardtorsdagarna på Lamana (https://www.instagram.com/lamana_ahangama/) och biljardhänget på Pelican (https://www.instagram.com/pickledpelican/). En tuk-tuk-sväng bort finns också The Doctor’s House som kör öppet onsdagar & lördagar (https://www.instagram.com/the_doctors_house/). Bäst Sri Lankesisk take-awaymat hittade vi på A’la carte (https://www.tripadvisor.se/Restaurant_Review-g674590-d13353496-Reviews-A_la_carte_restaurant-Ahangama_Galle_District_Southern_Province.html). Gillar man bastu och isbad finns Ember and Ice (https://www.instagram.com/emberandiceahangama/), som också är svenskdrivet.

Eftersom vi har en svensk arbetsgivare som vi synkar våra arbetstider med, och tidsskillnaden vintertid är 4,5 timmar från Sri Lanka, har vi några morgontimmar att nyttja medan kollegorna i Sverige fortfarande sover. En vanlig arbetsdag vaknar vi när kroppen är utvilad (inget jobbigt alarm behöver ställas) och inleder med ett träningspass innan det blir alltför varmt ute. Därefter väntar en rejäl frukost och en promenad till ”kontoret” för att jobba undan lite mail och annat ostört. Ett dopp i poolen, en schackmatch och en kaffe hinns med innan det runt lunchtid lankesisk tid är dags att checka in för arbetsdagen med kollegorna hemma i Sverige. Framåt 19–20-tiden rundar vi av, någon enstaka gång hade vi möten senare än så.

Stort plus både för energin och produktiviteten med dessa dagar jämfört med att starta morgonen i snö och minusgrader och trängas på tunnelbanan på väg mot kontoret!

Några rekommendationer för dig som tänkt distansjobba från Sri Lanka:

  • Fixa ett SIM-kort: Vi sitter i många Teams-möten om dagarna, så wifi var en liten oro på förhand. På alla coworkingställen vi jobbade ifrån funkade det dock klockrent med bra fiberanslutning. Men som backup eller när man är på språng, funkade internetdelning via Dialog-abonnemanget vi hade som e-sim. Kostade inte många kronor!
  • Fixa en powerbank: Utifall en apa sänker elsystemet på hela ön. https://www.svt.se/nyheter/utrikes/apa-orsakade-elavbrott-i-hela-sri-lanka
  • Akta dig för hundar: Det enda jobbmötet som behövde ställas in var efter ett hundanfall på en löprunda som slutade med ett par upprivna shorts och ett litet bett i vänster lår. Resultatet blev fyra rabiessprutor på sjukhuset i Galle, men allt gick bra och vi fick fantastisk hjälp!

Efter en månad i Ahangama rörde vi oss lite längre österut på sydkusten, till bland annat Hiriketiya – ett lite lugnare ställe med två riktigt fina stränder! Där jobbade vi från Verse Collective (https://www.instagram.com/verse_collective/). Vi har också en stark rekommendation att besöka Smoke & Bitters (https://www.instagram.com/smoke.bitters/), framröstad som Asiens 14:e bästa bar och världens 86:e bästa. Grym mat och grymma drinkar!

Sen hann vi åka runt lite på andra ställen innan hemfärd, bland annat gjorde vi den klassiska Ella–Kandy-tågresan över en helg. Vi tillbringade även några dagar i Mirissa, där vi fått rekommendation om Asaya Sands som är nyöppnat (https://www.instagram.com/asayasands/). Tyvärr var det inte färdigt ännu när vi var där. Surfpremiären gjordes på ett litet ställe som kallades SK Town, perfekt strand för nybörjare som oss!

Huvudstaden Colombo blev sista stoppet några dagar på slutet, innan vi flög vidare till Maldiverna för några semesterdagar innan hemfärd. 1,5h flyg till Malé bara! Vi bodde på en lokal ö (Thulusdoo) istället för på de lyxiga resortsen. Första kvällen & natten blev kanske inte som det Maldiverna man sett på bilder, värsta regnovädret på Maldiverna som någonsin uppmätts, så vi fick evakuera boendet eftersom det var vatten över sängkanten: https://mfr.mv/public-sector/record-breaking-rainfall-hits-maldives-on-first-day-of-ramadan?utm_source=chatgpt.com

Men tillslut fick vi några fina dagar även där som avslut på två fantastiska månader! Som summering så kan vi verkligen rekommendera Sri Lanka för distansarbete, och vi hoppas återvända fler vintrar!

/William & Marcus

Mat, Resereportage, Turism

Sköna tips om Ahangama

Bar/Mat vid stranden:

Ceylon Sliders – riktigt najs häng med bra mat (skandinavisk touch) och goda drinkar, öppet både på lunch och kväll som alla restauranger har vid stranden.

Thilenís – ligger också vid stranden, bar relativt nyöppnat när vi var där, men myckettrevligt där vi tog några bärs/drinkar efter ex antal timmars solande. Bra ställe att gå till om man vill klippa solnedgången.

Marshmellow Café – Bästa frukosten vid stranden

Cactus – överskattat

The Kip – coolt ställe som serverar frukost/fika/lunch

Ligger inne i djungeln men väldigt nära från matara road (huvudgatan), kändes trendigt! Åk dit om det regnar eller inte är strålande sol.

Paradise Cove Midigama – om ni vill komma bort från ert hotell men vill ligga på strand och bli försedda med drinkar och mat, åk hit. Jäkligt najs! Här behöver ni boka sunbeds då det är populärt, men sett till vad det kostar så är det bara att boka det ”flottaste”

Lighthouse Ahangama – Bästa solnedgången, sätt er i baren, ta en ök & njut!

Bästa restaurang: CITRA, grymt bra, svida om från badshorts och flip-flops, klä upp er och njut av en grym middag 

Boende, Kultur, Mat, Resereportage, Turism

Louise och Douglas på Sri Lanka

Några rader från Louise och Douglas som besökte Sri Lanka för första gången i februari 2024.

I slutet av augusti förra året så bjöd Leif in till quiz på Conendums AW, det var en frågesport om landet där fina priser utlovades.

Jag hade turen att ro hem första priset vilket innebar en tur och retur från Stockholm till Colombo.

I slutet av augusti förra året så bjöd Leif in till quiz på Conendums AW, det var en frågesport om landet där fina priser utlovades.

Jag hade turen att ro hem första priset vilket innebar en tur och retur från Stockholm till Colombo.

Jag och Lousie bokade resan och flög till Colombo i början av februari.

Från -5 och slask till + 32 och magiska solnedgångar.

Vi hade inga förväntningar på Sri Lanka, Leif tipsade oss om att bo i Ahangama där vi var under hela resan.

I efterhand borde vi bott på 2-3 Hotell, som ni läser så bodde vi på ett hotell som förvisso var fantastiskt. Harding Boutique Hotel.

Bra service, fina rum och läget där man från frukosten kunde gå 30 meter för att sedan stå på stranden och ta dagen första dopp.

Vi spenderade dagarna med sol & bad, yatzy och fia med knuff på strandkrogarna som vi tyckte höll en bra nivå när det kommer till kök, service och pris.

Man märker att Ahangama är ett surfparadis, fullt med surfare från tidig morgon till sen kväll, jag själv testade på att surfa i 1 timme, envis som jag är, så behövdes ingen lärare där man kunde få en introduktion. Det var en tuff timme, där jag efter 5 minuter insåg att jag nog borde tagit den där lektionen…

Ahangama bjuder på fantastiska solnedgångar, sätt er vid stranden ta in en drink och njut.

När det kommer till mat så fastnade vi för Ceylon Sliders som precis öppnade upp sitt andra ställe.

Ceylon Sliders drivs av en svensk familj som jag förstått det vilket gjorde det ännu roligare att vara där både på lunch och middag.

Sista kvällen i Sri Lanka så tog vi in på hotell i Colombo för att kunna ha nära till flygplatsen innan resan hem.

Vi träffade Leif som visade oss runt och tog oss med på både en drink i solnedgången och på resans godaste matupplevesel. The Gallery Café!

Kommer vi åka tillbaka till Sri Lanka?

Garanterat!

Business, Mat, Turism

Mirissa – Concept La Mer

I samband med senaste besöket i Mirissa träffade vi på Michael Svensson .

Michael har rötterna i Jönköping och skulle snart öppna restaurangen Concept La Mer i Mirissa.

Ser fram emot att besöka Concept La Mer nästa gång vi kommer söderut. Lycka till Michael! Sri Lanka behöver fler entreprenörer som tror och satsar på landet.