RESTAURANG MATMEKKA PÅ ETNOGRAFISKA MUSEET I STOCKHOLM HAR LÄNGE HAFT ASIATISKA SMAKER PÅ MENYN. NU FINNS ÄVEN SRI LANKA REPRESENTERAT.
Kategoriarkiv: Mat
BLANDADE NYHETER
Ett ural av intressanta nyheter om Sri Lanka
SL gets boost from top culinary travel YouTube channel ‘Chopstick Travel’
Lankesisk designer, Ishara Jayathilake, medverkar i utställning på Prins Eugens Waldermarsudde
Small Sri Lanka harbours big maritime ambitions
Waters Edge unveils Sri Lanka’s first eco-friendly, smart and sustainable boutique resort
Courtyard by Marriott to make Sri Lanka debut in Colombo
SRI LANKA I SVERIGE – RESTAURANGER
Det bästa sättet att uppleva ett land sägs vara via maten och litteraturen.
Sri Lanka har ett underbart kök, som många resenärer lärt sig uppskatta. Nu när vi inte fått resa på länge är behovet av en riktig lankesisk måltid ännu större.
Glädjande nog börjar det öppnas lankesiska restauranger i Sverige. Nedan en lista över några av dem. Vi recenserar inte utan vill bara sprida info. Har vi missat någon? Maila info@srilankaguiden.se och tipsa.
Stockholms län
Järfälla
Original Sri Lanka
https://www.originalsrilanka.com/
Södermanland
Eskilstuna
Ceylon Spice Pot
Skåne
Hästveda
Lokmästaren
Malmö
Taprobana
Stängd
Västra Götaland
Oley’s Multi Cuisine
Göteborg
Västerbotten
Umeå
Majestic
SRILANKAGUIDEN NYHETSBREV
Senaste nyhetsbrevet från SRILANKAGUIDEN
Urval av nyheter från Sri Lanka om turism, mat och affärer
Kanelbullens dag
Idag den 4 oktober firar vi i Sverige kanelbullens dag, men det är viktig att äta den rätta och nyttigare kanelen. Nämligen den som kommer från Sri Lanka och benämns Ceylon Cinnamon. https://kurera.se/darfor-ska-du-valja-ratt-sorts-kanel/
Journalisten Anna-Britta Ståhl har besökt Sri Lanka och genom åren skrivit mycket om hälsa däribland kanel (Ceylon Cinnamon)
I Sverige kan du t ex köpa Ceylon Cinnamon hos CeylonStores –
Nyhetsbrev sri lanka
Senaste nytt från och om Sri Lanka finner du i detta nyhetsbrev som ges ut Best of Sri Lanka.
Denna gång tar vi upp jackfruit och kokosnötter två nyttiga livsmedel som det finns gott om på Sri Lanka.
Läs nyhetsbrevet här; http://gantrack5.com/t/v/3_Mzg2MDU4ODM1Mg==/
Reseskildring Sri Lanka
VI
HAR ALLTID LÄNGTAT ATT ÅKA TILL SRI LANKA (CEYLON) FÖR ATT SE OCH UPPLEVA
MÄNNISKAN OCH DERAS INTRESSANTA Ö MED DESS SPÄNNANDE HISTORIA .VI BESTÄMDE
OSS ATT ÅKA I FEBRUARI 2020 OCH VI HANN BÅDE DIT OCH HEM INNAN CORONAN SLOG
TILL.
VI HADE FÅTT TIPS FRÅN VÄNNER OM ATT NJUTA AV SOL OCH VÄRME PÅ SYDKUSTEN
SAMT ATT ÅKA UPP TILL THEODLINGARNA UPPE I BERGEN MITT PÅ ÖN.
VI LANDADE I COLOMBO OCH FOR DIREKT TILL GALLE PÅ SYDKUSTEN DÄR VI CHECKADE
IN PÅ EN UNDERBAR KOLONIALVILLA ”THE DUTCH HOUSE” MED HÄRLIG OCH VÄNLIG
PERSONAL. VARJE MORGON KUNDE VI AVNJUTA EN FANTASTISK FRUKOST MED APORNA
HOPPANDES I TRÄDEN OCH EN ORKESTER AV FÅGELSÅNG ( VI BODDE ÄVEN PÅ SYSTER
VILLAN ”THE SUN HOUSE – OCKSÅ TOPPENBRA).
VARJE MORGON EFTER EN LÄSSTUND OCH ETT PASS I POOLEN TOG VI EN TUK – TUK TILL
EN HÄRLIG
STRAND DÄR DET PÅ DOM FLESTA STÄLLEN FINNS NÅGOT MYSIGT OCH BRA STRANDCAFE.
VI BESÖKTE OFTAST PÅ VÄGEN DIT NÅGON HISTORISK PLATS ELLER BYGGNAD.
UTMED HELA SYDKUSTEN FINNS DET MÅNGA BRA SURF OCH DYKMÖJLIGHETER – EN
REFLEKTION ÄR ATT OM MAN TITTAR UTÖVER HAVET SÅ ÄR NÄSTA LAND ANTARKTIS –
EN PIRRANDE KÄNSLA!!!
PÅ KVÄLLARNA TOG VI EN TUK – TUK TILL GALLE FORT – DEN GAMLA STADEN – DÄR VI
PROMENERADE RUNT BLAND MÅNGA VACKRA KOLONIALBYGGNADER OCH KÄNDE
VERKLIGEN ”HISTORIENS VINGSLAG”. DET ÄR ETT STORT UTBUD AV TREVLIGA
MATSTÄLLEN
COH BARER MÅNGA MED MYCKET BRA OCH SPÄNNANDE MAT OFTAST BESTÅENDE AV OLIKA
RÄTTER
MED FÄRSK FISK. BARA FÖR ATT NÄMNA NÅGRA – THE FORT PRINTER´S, CRAB 6 CO,
THE FORT GALLE HOTEL OCH HOTEL AMANGALLA.
SKA MAN GÖRA LÄNGRE UTFLYKTER ÄR DET LÄMPLIGT ATT HYRA BIL MED CHAUFFÖR
VILKET ÄR RELATIVT BILLIGT ( ATT KÖRA SJÄLV ÄR NOG EN UTMANING I SIG ).
EFTER SEX AVKOPPLANDE DAGAR I GALLE TOG VI OSS UPP TILL ELLA (MED CHAUFFÖR)
FÖR ATT DÄRIFRÅN TA ETT TÅG – ”EN AV VÄRLDENS VACKRASTE TÅGRESA” – UPP TILL
NUWARA ELLYA – EN GAMMAL KURORT SOM LIGGER HÖGT UPPE I BERGEN ( 2000 möh
)
BLAND ALLA THEPLANTAGER. DET ÄR ETT STORT UTBUD AV OMGJORDA KOLONIALVILLOR
SOM ÄR SMÅ HOTELL PÅ SRI LANKA SÅ OCKSÅ HÄR. DET FINNS ETT STORT GRAND HOTEL
I NUWARA ELLYA FRÅN SEKELSKIFTET SOM ÄR VÄRT ETT BESÖK. NATURLIGTVIS BESÖKTE
VI THEODLINGAR OCH FICK SE HUR THE TILLVERKAS. VILL REKOMMENDERA ATT BO PÅ EN
PRIVAT PLANTAGE – TEA PLANTERA HOUSE – DÄR MAN FÅR EN VISNING DIREKT AV ÄGAREN
VILKET GÖR UPPLEVELSEN MYCKET STARKARE OCH NÄRMARE HUR LIVET VAR OCH ÄR.
DET
FANNS ÄVEN EN GOLFBANA
OM MAN VAR SUGEN PÅ DET OCH ETT KLUBBHUS SOM LIGGER ”INSMORD” I GINTONIC
SEN KOLONIALTIDEN. PÅ HEMVÄGEN FRÅN BERGEN BESÖKTE VI NATIONALPARKEN
UDAWALAWE DÄR VI FICK SE MÅNGA VILDA ELEFANTER – EN UNDERBAR KÄNSLA !!!
EFTER
TRE SPÄNNANDE DAGAR I BETYDLIGT SVALARE VÄDER ( +15 ) ÅTERVÄNDE VI TILL
GALLE ( + 30 ) OCH VÅRT TRIVSAMMA OCH HÄRLIGA BOENDE I YTTERLIGARE FEM SKÖNA
OCH
AVKOPPLANDE DAGAR. ÄGAREN AV THE DUTCH OCH THE SUN HOUSE HADE ÄVEN EN
LITEN Ö EN BIT BORT PÅ SYDKUSTEN MED ETT SPEKTAKULÄRT KOLONIALHUS SOM GICK
ATT HYRA.
VI
AVSLUTADE VÅR RESA MED MED TVÅ NÄTTER PÅ GALLE FACE HOTEL I COLOMBO
OCKSÅ ETT GAMMALT KOLONIALHOTELL MED DESS ”VINGSLAG”.
EN SAMMANFATTNING ÄR ATT DET ÄR MYCKET VÄNLIGA OCH BEHAGLIGA MÄNNISKOR
( BUDDISTER OCH HINDUER ), GOD MAT, HÄRLIGT VÄDER OCH UNDERBARA BAD. DET FINNS
MYCKET
ATT UPPLEVA OM MAN TYCKER OM HISTORIA MED ALLA KOLONIALA INSLAG FRÅN EN SVUNNEN
TID.
SRI LANKA SOM LIKT MÅNGA LÄNDER ÄR BEROENDE AV TURISMEN HAR DRABBATS
MYCKET HÅRT – FÖRST AV TERRORATTACKEN 2019 OCH NU CORONAKRISEN 2020
VILKET GÖR ATT DOM HAR EN MYCKET TUFF TID FRAMFÖR SIG!!
VI KAN HJÄLPA DOM GENOM ATT RESA DIT NÄR DET ÄR MÖJLIGT – GÖR DET !! ”
ALL THE BEST
SUSANNE & MANKAN
Aunty´s i Colombo
Missa inte att besöka Aunty´s Sri Lanka Cooking i Colombo.
Besökte själv förra veckan och det var en mycket positiv upplevelse.
Nyhetsbrev från Best of Sri Lanka
Här kommer april månads första nyhetsbrev från Best of Sri Lanka.
Många härliga tips om paradisön Sri Lanka. Främst inriktat på turism, men även några affärstips.
http://gantrack5.com/t/v/2_NTIwNDc4MjYxODc=/
Nyhetsbrev Best of Sri Lanka no 2 2018
Det senaste nyhetsbrevet från Best of Sri Lanka hittar du här